里芋種、生姜種入荷しました。

里芋と生姜の種が入荷しました。品種につきましては下記に掲載させて頂きます。

里芋 土  垂 : 白芽で俵型の芋粘性が強い。

   石川早生 : 白芽の早生丸型品種。全国的に栽培が多い。

   セレベス : 赤芽で大型の親子兼用品種。葉柄もおいしい。

   八つ子  : 別名「八つ頭」肉質はホクホクしていて、葉柄も良い。

   竹の子芋 : 親芋専用品種。肉質はホクホクしていておいしい。

   唐の芋  : 親子兼用品種。肉質は粘質で葉柄もおいしい。

生姜 近  江 : 大生姜のひとつ。香りに優れる。

   在  来 : 小生姜のひとつ。芽数が多く、生育が旺盛なので葉生 姜

          軟化生姜に向く。辛みと香りが良い。

   三  州 : 小生姜のひとつ。在来に比べ根が肥大しやすく、辛みが控

          えめ。生食に向く。